Régalez-VÓuliva!!
Pour 4 personnes
Préparation 5 min
- 250g de fraises
- 200g de Fromage blanc
- 1 c à soupe de miel
- 2 c à soupe d’huile d’olive noire Óuliva
- Une dizaine de mini meringues
- 50g de pistaches
- Quelques feuilles de menthe
Rincez et équeutez les fraises, coupez-les en deux, disposez-les dans des petites assiettes.
Fouettez le fromage blanc avec le miel et ajoutez-le dans les assiettes ainsi que les meringues sommairement écrasées, les pistaches hachées, les feuilles de menthe ciselée.
Versez un filet d’huile d’olive noire Óuliva sur les assiettes et servez.
Auteur et Styliste culinaire - Food stylist